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香芹牛肉肠炒黄豆芽

香芹牛肉肠炒黄豆芽的做法

3张图片

食材明细

主料

黄豆芽 半斤
香芹一小把
牛肉肠 两根

辅料

盐少许
鸡精少许

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香芹牛肉肠炒黄豆芽的做法步骤

1
材料：黄豆芽
2
香芹、牛肉肠
3
将黄豆芽去根清洗一下。
4
捞出待用。
5
将香芹摘去老叶洗净、捞出。
6
放在案板上切成段，待用。
7
将牛肉肠剥去包装，放在案板上切成丝，待用。
8
烧锅倒油烧热，下入黄豆芽翻炒翻炒至断生。
9
接着，合入切好的牛肉肠翻炒一下。
10
然后，合入切成段的香芹，加点盐、鸡精。
11
调味翻炒翻炒，即成。
12
出锅，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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