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土豆烧佛手瓜

土豆烧佛手瓜的做法

3张图片

食材明细

主料

佛手瓜 一个
土豆两个

辅料

生抽适量
盐少许
冰糖一小块
鸡精少许

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

土豆烧佛手瓜的做法步骤

1
材料：佛手瓜
2
土豆
3
冰糖
4
将佛手瓜清洗一下、去皮。
5
放在案板上切开去核。
6
切成块，待用。
7
将土豆清洗一下、去皮。
8
放在案板上切成块。
9
烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。
10
随后，加一些水煮开。
11
接着，搁入冰糖，加点生抽、盐。
12
调味翻动一下煮至断生。
13
然后，合入切好的佛手瓜翻动一下煮上1——2分钟。
14
最后，加点鸡精。
15
炒匀，即成。
16
出锅，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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