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清蒸鲈鱼

Jackey猫
清蒸鲈鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

清蒸鲈鱼的做法步骤

  • 清蒸鲈鱼的做法步骤：1
    1
    把鱼杀好后，洗干净备用
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤：2
    2
    准备小料
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤：3
    3
    按图，把鱼从背脊处切几刀
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤：4
    4
    盘子里放入几片姜片
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤：5
    5
    用点盐，糖，生粉抹在鱼身上
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤：6
    6
    然后放入盘中，在鱼身上放些姜丝
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤：7
    7
    锅内坐水，水开后，把鱼放入蒸制
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤：8
    8
    大火蒸约10分钟左右即可
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤：9
    9
    把鱼取出后，倒去盘内的汤汁，然后淋上一些生抽或味极鲜都可以
来自 美食天下 Jackey猫 的作品
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜  

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