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蒜香鸡柳

蒜香鸡柳的做法

4张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 适量

辅料

鸡蛋适量
面包渣 适量
淀粉适量

配料

大蒜适量
食盐适量
胡椒粉 适量

蒜香口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

蒜香鸡柳的做法步骤

1
原料
2
鸡胸肉去筋膜，用刀稍稍拍松，切成条。
3
切些蒜末备用。
4
切好的蒜末和鸡柳一起放在大碗中，加入胡椒粉、食盐抓均，腌渍入味。
5
腌渍好的鸡柳去掉蒜末，沾上一层淀粉。
6
拖上打散的蛋糊
7
均匀沾上面包渣
8
所有依次做好。
9
炒锅置火上，放油，烧制六成热，放入沾好面包渣的鸡柳，炸制金黄即可。
10
蒜香浓郁，金灿灿滴诱人。

来自美食天下糖芯厨房的作品

使用的厨具：炒锅

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