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【奶油椰丝球】在家做点心---丝丝甜美祝团园的做法

  3张图片

丝丝甜美庆团圆,这个【奶油椰丝球】是我春节时候做的一款小点心,很受大家欢迎,今天分享给朋友希望大家喜欢!

食材明细

主料
辅料

奶油椰丝球的做法步骤

  • 【奶油椰丝球】在家做点心---丝丝甜美祝团园的做法步骤:1
    1
    奶油椰丝球食材。
  • 【奶油椰丝球】在家做点心---丝丝甜美祝团园的做法步骤:2
    2
    首先把奶油打稍微起小泡,放入少许白醋或者柠檬汁在用打蛋器打到奶油成硬性发泡。
  • 【奶油椰丝球】在家做点心---丝丝甜美祝团园的做法步骤:3
    3
    用打蛋器把蛋黄打匀。
  • 【奶油椰丝球】在家做点心---丝丝甜美祝团园的做法步骤:4
    4
    取一小部分椰丝放入鸡蛋液里。
  • 【奶油椰丝球】在家做点心---丝丝甜美祝团园的做法步骤:5
    5
    把鸡蛋和椰丝搅拌均匀。
  • 【奶油椰丝球】在家做点心---丝丝甜美祝团园的做法步骤:6
    6
    倒入奶油里面搅匀。
  • 【奶油椰丝球】在家做点心---丝丝甜美祝团园的做法步骤:7
    7
    在放入砂糖换成打蛋器的搅拌棒搅拌匀。
  • 【奶油椰丝球】在家做点心---丝丝甜美祝团园的做法步骤:8
    8
    然后放入低粉逐步翻拌,然后用手翻拌成均匀的面团。
  • 【奶油椰丝球】在家做点心---丝丝甜美祝团园的做法步骤:9
    9
    鸡蛋打散,然后把小圆球放入蛋液中沾匀,然后放入椰丝中滚匀。
  • 【奶油椰丝球】在家做点心---丝丝甜美祝团园的做法步骤:10
    10
    然后逐个把所以的面团整形成圆子并沾上蛋液滚上椰丝。
  • 【奶油椰丝球】在家做点心---丝丝甜美祝团园的做法步骤:11
    11
    然后把椰丝球放入垫上烤盘里。
  • 【奶油椰丝球】在家做点心---丝丝甜美祝团园的做法步骤:12
    12
    烤箱180度烤25分钟左右,然后转190度烤5分钟即可。(烤箱温度可以根据自己烤箱温度决定)。
  • 【奶油椰丝球】在家做点心---丝丝甜美祝团园的做法步骤:13
    13
    做好的椰丝球,稍微晾一下吃味道最好,剩下的椰丝球晾凉后放入密封盒尽快吃掉。
  • 【奶油椰丝球】在家做点心---丝丝甜美祝团园的做法步骤:14
    14
    怡汝的这款【奶油椰丝球】就做好了!

小窍门

1、椰丝球你可以选择放黄油,也可以放奶油,具体可以根据自己的口味。要是黄油就不用放泡打粉。

2、最好在放糖稍微搅拌口感更酥脆更好吃一些。
来自 美食天下 绿色天使 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶   夏季食谱   快餐  

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