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干煸豆腐

干煸豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐 250克
葱适量
姜适量
蒜适量
生抽适量
盐适量
油适量

辅料

干辣椒 适量

清淡口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

干煸豆腐的做法步骤

1
把豆腐切成2到3毫米的片。
2
葱姜蒜，干辣椒切段。
3
锅中放油烧热，再下入葱姜蒜，干辣椒炒香。
4
再加入豆腐。
5
煸一会再加入生抽。
6
再加入盐翻炒。
7
出锅了。

小窍门

一，煎豆腐的时候不能翻。

来自美食天下罗卜头的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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