1张图片
“寝室里偷偷带了个小电饭锅,但是就只能烧烧粥,蒸蒸蛋什么的,每次看到主页里的菜谱手都痒痒的,压抑了好久啊,五一回到家就是很想烧菜的节奏!妈妈太了解我了,知道我回来买了一堆菜让我发挥,言归正传,这是我很喜欢的一道菜,去外面吃都要点,但是自己烧是第一次,看了一下有一圈的南瓜,就想试一试,原来还是蛮简单的!”
食材明细
咸蛋南瓜的做法步骤
小窍门
1、下次换那种一整个的小南瓜试一下,这个老南瓜给我一种非常炸不脆的感觉,可能把生粉换成面粉然后再裹层蛋液会更好,哈哈我这是要炸鸡翅嘛~
2、网上都说这个要是直接炒会炒不熟,我试的这个感觉炸了反而有点软了,可能是我切的太小了吧。
3、蛋黄还是蛮咸的,所以不用放盐也是OK的。
使用的厨具:炒锅