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简单快手菜----〖炝拌心里美〗的做法

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这是一道简单快手菜,特别适合上班一族,用来待客它也能上得了台面,因为,它是那么的惊艳!第一次看见心里美萝卜,我就被它艳丽的色彩所诱惑,它其貌不扬,内心却是那么的惊艳,这是众多萝卜都无法比拟的....

食材明细

主料
辅料

炝拌心里美的做法步骤

  • 简单快手菜----〖炝拌心里美〗的做法步骤:1
    1
    心里美萝卜洗净去皮。
  • 简单快手菜----〖炝拌心里美〗的做法步骤:2
    2
    心里美萝卜去皮后切成薄片,放盘子里。
  • 简单快手菜----〖炝拌心里美〗的做法步骤:3
    3
    准备适量的干辣椒,姜丝。
  • 简单快手菜----〖炝拌心里美〗的做法步骤:4
    4
    热锅凉油倒入干辣椒和姜丝滑炒出香味,辣椒颜色稍深时关火。
  • 简单快手菜----〖炝拌心里美〗的做法步骤:5
    5
    把炝好的辣椒油淋在萝卜片上,拿一只碗,里面放些凉拌醋、细砂糖、生抽、少量食盐,搅拌均匀在倒入萝卜片上或者蘸着吃,都可。

小窍门

不要放盐腌制,因为炝的辣椒油是热的,如果在腌的话,萝卜就不脆了没口感。
来自 美食天下 annyscm 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小菜   家常菜  

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