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“木耳是我最爱的食物之一,营养价值非常高,含有丰富的铁和维生素,这绝对是女人的美容养颜圣品~~~~又能够排除体内的灰尘杂质,在雾霾的天气中经常使用再合适不过了!可以炒着吃,可以做面条的卤,可以凉拌~~~只有你想不到,没有它做不到~为了配着菠萝红烧肉一起,就做个凉拌木耳,解腻消食~~~~”
食材明细
凉拌木耳的做法步骤
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油在油锅中烧热,倒入装有辣椒粉的碗中,搅拌,做成辣椒油
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小窍门
木耳推荐东北木耳,吃过的同学们应该都知道,东北木耳和南方木耳从口感,味道上差别都非常大,“橘生于淮南则为橘,生于淮北则为枳”这句话用在木耳上也适用,只是地点相反。
使用的厨具:炒锅