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芹香碎烤小土豆

芹香碎烤小土豆的做法

6张图片

食材明细

主料

小土豆 适量

辅料

食盐适量
黑胡椒碎 适量
橄榄油 适量
香芹碎 适量

其他口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

芹香碎烤小土豆的做法步骤

1
主要原料：小土豆、香芹碎、黑胡椒碎。
2
小土豆洗净，小土豆皮很薄，用力搓就能搓掉。（带皮也没关系哈)
3
洗净的小土豆放入锅中，煮透。（可以加一勺盐，让小土豆入些底味）
4
煮透的小土豆捞出（能用筷子轻松扎透即可）
5
煮透的土豆放在案板上，用刀轻轻压扁、压破。
6
所有的依次压扁，排放在烤盘上，刷上一层橄榄油。
7
撒上少许食盐、撒上香芹碎、撒上些黑胡椒碎。
8
放入预热的烤箱，200度烤10分钟即可。
9
出炉了，外皮有些焦黄了。粉粉滴带着芹香滴小土豆开吃喽。

来自美食天下糖芯厨房的作品

使用的厨具：电烤箱、煮锅

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