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蟹味菇里脊肉炒莴笋

蟹味菇里脊肉炒莴笋的做法

3张图片

食材明细

主料

莴笋一根
蟹味菇 适量
里脊肉 一小块

辅料

料酒少许
盐少许
鸡精少许

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蟹味菇里脊肉炒莴笋的做法步骤

1
材料：莴笋
2
蟹味菇（已清洗）、里脊肉
3
将莴笋去皮用清水淋一下。
4
放在案板上切成粗一点的丝，待用。
5
里脊肉放在案板上切成丝。
6
烧锅倒油烧热，下入切成丝的里脊肉。
7
加少许料酒。
8
翻炒翻炒。
9
接着，合入已清洗的蟹味菇翻炒一下。
10
然后，合入切好的莴笋翻炒翻炒。
11
最后，加少许盐。
12
加少许鸡精。
13
调味炒匀，即成。
14
出锅，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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