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香芹萝卜豆腐丝

香芹萝卜豆腐丝的做法

2张图片

食材明细

主料

胡萝卜 适量
豆腐适量
香芹适量

辅料

盐适量
油适量
生抽适量
辣椒适量

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

香芹萝卜豆腐丝的做法步骤

1
史云生浓醇高汤。
2
将豆腐，萝卜切丝，芹菜切段。
3
烧油，倒进豆腐丝炒匀。加盐炒入味。
4
倒进萝卜丝，辣椒丝翻炒翻炒。
5
翻炒片刻。
6
放进香芹炒匀。
7
调点生抽炒匀，放清水煮片刻。
8
出锅前调入史云生浓醇高汤即可。
9
装盘。

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使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜

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