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吕田酿豆腐

吕田酿豆腐的做法

1张图片

“来源于广州从化吕田自制的豆腐，无添加剂、防腐剂。纯天然绿色食品。酿豆腐，美味可口不上火，营养又健康。”

食材明细

主料

五花肉 300克
豆腐 500克
蒜头 3个
香菜 1棵
葱 1棵
油适量
生粉 1匙
豉油 2匙
盐 1匙

原味口味
十分钟耗时
未知难度

吕田酿豆腐的做法步骤

1
切豆腐。
2
五花肉同蒜头剁肉泥。
3
用筷子在豆腐中间开“洞”。
4
开好“洞”的豆腐。
5
将肉泥放在“洞”里面。
6
酿好的豆腐。
7
生粉加水、盐、豉油，调成芡汁。
8
烧红锅，放油。（不用太多）
9
煎豆腐。
10
加水（不上火）。
11
煮好的豆腐加葱花香菜。
12
煮五分钟后加芡汁。
13
上锅，完成。（卖相虽然一般，但健康美味，赶快试试。）

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