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酸菜泡椒黄辣丁

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酸菜泡椒黄辣丁的做法

1张图片

“今天是立夏，但是重庆因为下雨还是很冷，所以就喝点汤来驱寒，喝了2碗，汗水珠都冒出来了，爽~！”

食材明细

主料

黄辣丁 适量

辅料

酸菜适量
泡姜适量
泡椒适量

配料

盐适量

微辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

酸菜泡椒黄辣丁的做法步骤

1
黄辣丁切块，洗净，加点盐，无需加其他东西，以免盖住它的本味
2
酸菜，泡姜切片（多一点），泡椒（根据自己口味），
3
热油爆炒酸菜泡姜和泡椒
4
加高汤或水，烧开，可以多加水，因为我们主要喝汤，很鲜的。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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