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胡萝卜蒜苗回锅肉

花雨曼陀罗

胡萝卜蒜苗回锅肉的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 适量

辅料

胡萝卜 适量
蒜苗适量
青椒适量

配料

豆瓣酱 适量
蒜适量
盐适量
老抽适量

蒜香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

胡萝卜蒜苗回锅肉的做法步骤

1
所用材料。
2
五花肉用水煮7-8分熟，没姜放几颗爸爸种的青花椒去腥。
3
五花肉及胡萝卜切薄片、蒜苗切斜段、青椒切大丝。
4
锅洗净烧热备用。
5
锅热下五花肉。
6
小火炒至出油。
7
放出蒜片、豆瓣酱和老抽上色。
8
下胡萝卜、青椒、蒜苗（只有了白色的部分）翻炒，出锅放。

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