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香辣炒面

香辣炒面的做法

1张图片

食材明细

主料

碱面 100克

辅料

木耳、海带、火腿肠、卷心菜 适量

配料

香辣酱 适量
生抽适量
香醋适量
盐适量
料酒少许

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香辣炒面的做法步骤

1
食材：碱面、配菜
2
碱面过水，煮开
3
过水，沥干，备用
4
倒少许橄榄油，加入配菜，翻炒至八成熟
5
盛起，备用
6
倒入面条
7
加入生抽、料酒、醋翻炒，防止锅结底，适当加少许水，最后加盐
8
出锅

来自美食天下爱糯糯的作品

使用的厨具：炒锅

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