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茄汁烧苹果鸡翅

茄汁烧苹果鸡翅的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅 8个
苹果 1个

辅料

姜适量
白糖适量
番茄酱 适量

配料

油适量
盐适量
生抽适量
白醋适量

酸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

茄汁烧苹果鸡翅的做法步骤

1
准备好食材
2
苹果切块，姜切片
3
鸡翅焯水后控水备用，热锅倒入油，油热后将油倒入出，再倒入凉油
4
倒入鸡翅煎两面金黄后
5
放入苹果也煎一下
6
放入番茄酱，生抽，盐，白糖，白醋，调成合口的酸甜味
7
炒匀后，兑少许水，大火煮开
8
转中火，翻面，收汁即可

小窍门

1.调汁根据自己的喜好。酸甜口的接受程度，很多人不同
2.油热倒出，再倒凉油煎鸡翅，这是不粘锅的小窍门

来自美食天下佐❤房的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜

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