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雪菜炒籽虾

雪菜炒籽虾的做法

3张图片

食材明细

主料

籽虾 260克
雪菜 135克

辅料

姜片适量

配料

料酒少许
盐少许
鸡精少许

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

雪菜炒籽虾的做法步骤

1
材料：籽虾
2
雪菜（已清洗）、姜片
3
将籽虾用剪刀剪去虾须。
4
清洗一下。
5
捞出待用。
6
将已清洗的雪菜放在案板上切碎。
7
烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
8
接着，下入清洗好的籽虾。
9
加少许料酒。
10
翻炒一下。
11
然后，合入切碎的雪菜翻炒翻炒。
12
最后，加少许盐。
13
加少许鸡精。
14
调味炒匀，即成。
15
盛出，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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