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白灼花蟹

白灼花蟹的做法

4张图片

食材明细

主料

花蟹三只

辅料

姜末适量
蒜末适量

配料

料酒适量
生抽适量
白醋少许
白糖适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

白灼花蟹的做法步骤

1
食材：花蟹
2
配料：姜末、蒜末
3
将花蟹清洗一下。
4
捞出待用。
5
将蒜末和姜末搁入碟子中。
6
加入适量的生抽。
7
加入少许白醋。
8
加入适量的白糖。
9
调匀成蘸汁。
10
接着，将清洗好的花蟹下入锅中。
11
然后，加入适量的料酒。
12
倒入清水。
13
煮开
14
煮至花蟹变红至熟，即成。
15
捞出，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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