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开洋炒夜开花
花鱼儿
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主料
夜开花
一根
开洋
适量
辅料
盐
少许
鸡精
少许
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
开洋炒夜开花的做法步骤
1
材料:夜开花(瓠子)、开洋
2
将开洋用热水泡一下,待用。
3
将夜开花去皮清洗一下、捞出。
4
放在案板上切成片。
5
烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒翻炒。
6
随后,加适量的水煮开、煮至夜开花熟软。
7
接着,合入泡好的开洋翻炒一下。
8
然后,加少许盐。
9
加少许鸡精。
10
调味炒匀,即成。
11
盛出,装盘。
来自 美食天下
花鱼儿
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使用的厨具:炒锅
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