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玉米排骨汤

玉米排骨汤的做法

1张图片

“今天买了一根猪大骨，想想用来炖汤吧，可是我忘记拍过程图了，给成品拍了很多，呵呵。”

食材明细

主料

新鲜玉米 适量
猪大骨 适量

辅料

胡椒粉 适量
生姜适量
盐适量

原味口味
炖工艺
一小时耗时
未知难度

玉米排骨汤的做法步骤

1
想将大骨洗干净放沸水里煮出血水。
2
将大骨洗净废水。
3
将大骨放进炖锅里，放入水，料酒，醋，胡椒粉适量，生姜。
4
用炖锅炖一个小时，放入切好的玉米，继续炖半个小时左右。
5
最后加入盐。喜欢味精的可以加味精，我不喜欢吃所以就不加了。
6
最后乘碗就可以享用啦。

小窍门

在炖骨头汤时放点醋，可以让钙溶入汤中。

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