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萝卜干炒毛豆

萝卜干炒毛豆的做法

3张图片

食材明细

主料

毛豆 230克
萝卜干 130克

辅料

白糖适量
盐少许
鸡精少许

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

萝卜干炒毛豆的做法步骤

1
食材：毛豆、萝卜干（已清洗）
2
将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
3
将已清洗的萝卜干放在案板上切碎，待用。
4
将淘洗好的梅豆下入沸水中焯至断生，捞出。
5
烧锅倒油烧热，下入切碎的萝卜干翻炒一下。
6
接着，合入焯好的毛豆翻炒翻炒。
7
然后，加适量的白糖。
8
加少许盐。
9
加少许鸡精。
10
调味炒匀，即可。
11
调味炒匀，即可。
12
盛出，装盘。

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使用的厨具：炒锅

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