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萝卜咸肉

萝卜咸肉的做法

1张图片

“萝卜我喜欢吃，可是老师煮汤吃腻了，我就把他跟咸肉一起煮着吃，自己腌制的咸肉比加了味精还要鲜。”

食材明细

主料

萝卜一个
咸肉适量

原味口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

萝卜咸肉的做法步骤

1
将萝卜切成一片片，稍微厚点，盘里摆成花状。
2
将咸肉洗净切块。
3
每一块萝卜上放一块肉。
4
上锅蒸大约十五分钟左右，关火，闷几分钟。
5
我煮到一半，火没油了所以有点生，呵呵。

小窍门

鲜肉够咸了，所以不用加盐了，肉的咸味会传给萝卜的。

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