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小黄鱼豆腐汤

小黄鱼豆腐汤的做法

3张图片

食材明细

主料

小黄鱼 两条
豆腐一块

辅料

姜片适量
葱花适量

配料

料酒少许
生抽少许
盐少许
鸡精少许

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

小黄鱼豆腐汤的做法步骤

1
材料：小黄鱼（已清洗）
2
豆腐
3
姜片、葱花
4
将豆腐用刀划开，待用。
5
烧锅倒油烧热，下入已清洗好的小黄鱼两面煎一下。
6
随后，搁入姜片，加少许料酒。
7
接着，合入豆腐。
8
加入清水煮开，煮上2分钟。
9
然后，加少许生抽。
10
加少许盐。
11
加少许鸡精。
12
调味搅匀，出锅。
13
盛出，装入碗中。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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