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超简单---紫薯馅

我是淘淘妈

超简单---紫薯馅的做法

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“下班回家，买菜的时候，卖菜的大叔一直向我推荐新到的紫薯，一直就比较喜欢紫薯那鲜艳的颜色，平时喜欢用它来煮粥，想来，就买了一些，回家做紫薯馅用。算是提为中秋节的月饼馅，提前做功课啦。”

食材明细

主料

紫薯 400克

辅料

白糖 60克

配料

黄油 20克

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

紫薯馅的做法步骤

1
紫薯洗干净后削皮
2
白糖60克，喜欢甜的可以多放一点
3
黄油
4
紫薯切成块，上锅蒸20分钟
5
蒸熟后的紫薯放凉
6
放凉后的紫薯。放入保鲜袋中，雅称紫薯泥也可以用擀面杖擀成泥
7
做好的紫薯泥放入盘中。
8
锅中放入黄油
9
放入紫薯泥跟白糖，翻炒
10
炒干能抱成团就可以（我喜欢软软的，所以炒的不是那么干）
11
大功告成啦
12
再来一张
13
想尝试的童鞋可以试试哦

来自美食天下我是淘淘妈的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：甜品

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