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【鲜肉小混沌】

【鲜肉小混沌】的做法

3张图片

“女儿是一天一天的长大了，一周快三个月了，知道她爱吃什么不爱吃什么。外面卖得混沌味精很重，所以选择自己给她包，吃得更放心一些。小丫头每次一碗都能吃完的，厉害吧？”

食材明细

主料

猪肉末 100克
混沌皮 适量

辅料

葱 1棵
生姜 1小块
紫菜适量
虾皮适量

配料

盐 3克
胡椒粉 2克
味精 1克
生抽少许

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

鲜肉小混沌的做法步骤

1
准备材料。
2
先把葱姜泡水，把肉末里放盐、胡椒粉、生抽拌匀。
3
一点一点的加入葱姜水，用筷子搅打上劲。
4
混沌皮上放点肉馅，用手随意的捏一下。
5
包好的混沌。紫菜和虾皮洗净备用。
6
锅里倒入清水（或高汤）放紫菜和虾皮煮开，下入混沌煮熟。
7
盛入碗中淋上香油，撒上葱花。
8
香喷喷的，可以开吃了。

来自美食天下爱笑的涵的作品

使用的厨具：煮锅

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