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米饭的小情人--------〖双椒炒肉丝〗的做法

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天渐渐热起来了,吃饭的时候总是感觉没什么味道,这个时候就需要吃点爽口还不太辣的食物来增加食欲,青椒能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激食欲的作用,帮助消化,促进肠蠕动,一般人都会感觉到,吃了带有辛味的青椒之后,会心跳动加速、皮肤血管扩张,令人觉得热乎乎的,所以中医对它的看法和辣椒一样,有温中下气、散寒除湿的说法。还能起到降脂减肥的效果哦,辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。

食材明细

主料
  • 青红辣椒 适量
辅料
配料

双椒炒肉丝的做法步骤

  • 米饭的小情人--------〖双椒炒肉丝〗的做法步骤:1
    1
    准备好所有材料。
  • 米饭的小情人--------〖双椒炒肉丝〗的做法步骤:2
    2
    肉切丝加盐,料酒,淀粉抓匀,葱,姜切碎,双椒切成丝备用。
  • 米饭的小情人--------〖双椒炒肉丝〗的做法步骤:3
    3
    锅加油,下入姜丝爆香,入肉丝滑散。
  • 米饭的小情人--------〖双椒炒肉丝〗的做法步骤:4
    4
    煸好的肉丝盛出备用。
  • 米饭的小情人--------〖双椒炒肉丝〗的做法步骤:5
    5
    锅留少许油,下入葱蒜煸炒出香味。
  • 米饭的小情人--------〖双椒炒肉丝〗的做法步骤:6
    6
    下入双椒丝翻炒,加盐和生抽。
  • 米饭的小情人--------〖双椒炒肉丝〗的做法步骤:7
    7
    7.倒进煸炒好的肉丝翻炒,滴几滴老抽,撒五香粉适量,加鸡粉出锅,上桌吃开吧

小窍门

7.倒进煸炒好的肉丝翻炒,滴几滴老抽,撒五香粉适量,加鸡粉出锅,上桌吃开吧
来自 美食天下 annyscm 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  

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