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黑芝麻馒头卷

黑芝麻馒头卷的做法

1张图片

“自己动手，丰衣足食~
早餐是每天最重要的一餐，需要自己多花点心思，而且吃完之后也可以带着美美的心情去上班，多好的事情吖！
虽然有一点点费时，但是晚上先把健康又营养的黑芝麻馒头蒸起来，隔天早上就有美美的馒头可以吃咯~”

食材明细

主料

面粉适量
黑芝麻 两大勺
奶粉一大勺
发酵粉 适量

辅料

白砂糖 适量

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

黑芝麻馒头卷的做法步骤

1
将奶粉加入适量发酵粉，用温水化开，之后加入面粉、炒过的黑芝麻、白砂糖，和成光滑的面团，放置1小时进行发酵。
2
将发酵完成的黑芝麻面团分成两三份，用擀面杖擀扁之后继续撒上黑芝麻与白糖，用力按，使其紧贴底部。
3
将平整的面团卷起，切成适量大小，放入整盘。（面团的前后刚好变成了花朵状，很美的^^）
4
冷水上锅蒸20分钟，关火后再焖10分钟，就可以享受这美味啦！

来自美食天下蛋包小厨的作品

使用的厨具：蒸锅

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