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无添加，更天然----蔓越莓饼干

vickyzhao1121
无添加，更天然----蔓越莓饼干的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

蔓越莓饼干的做法步骤

  • 无添加，更天然----蔓越莓饼干的做法步骤：1
    1
    准备原料
  • 无添加，更天然----蔓越莓饼干的做法步骤：2
    2
    黄油软化后，加入糖粉
  • 无添加，更天然----蔓越莓饼干的做法步骤：3
    3
    搅拌均匀,不需要打发
  • 无添加，更天然----蔓越莓饼干的做法步骤：4
    4
    加入1大勺鸡蛋液,搅拌均匀
  • 无添加，更天然----蔓越莓饼干的做法步骤：5
    5
    加入蔓越莓干
  • 无添加，更天然----蔓越莓饼干的做法步骤：6
    6
    筛入低筋面粉
  • 无添加，更天然----蔓越莓饼干的做法步骤：7
    7
    搅拌均匀，成为面团。用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬
  • 无添加，更天然----蔓越莓饼干的做法步骤：8
    8
    冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片
  • 无添加，更天然----蔓越莓饼干的做法步骤：9
    9
    切好后放入烤盘
  • 无添加，更天然----蔓越莓饼干的做法步骤：10
    10
    放进预热好的烤箱烤焙即可（165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色）

小窍门

蔓越莓干也可以用其他干果代替，如葡萄干、樱桃干等
来自 美食天下 vickyzhao1121 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 糕点   烘焙  

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