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笋干菜炒蚕豆

笋干菜炒蚕豆的做法

3张图片

食材明细

主料

笋干菜 适量
蚕豆 525克

辅料

生抽少许
盐少许
鸡精少许

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

笋干菜炒蚕豆的做法步骤

1
材料：笋干菜（已泡发）
2
蚕豆
3
将已泡发的笋干菜淘洗干净，待用。
4
将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。
5
烧锅倒油烧热，下入淘洗好的笋干菜翻炒翻炒。
6
随后，合入淘洗好的蚕豆翻炒一下。
7
接着，加适量的水。
8
煮开、煮至蚕豆断生。
9
然后，加少许生抽。
10
加少许盐。
11
加少许鸡精。
12
调味炒匀，即成。
13
出锅、装盘，下饭饭去喽。。。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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