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腊肠荷兰豆

ty静叶
腊肠荷兰豆的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

腊肠荷兰豆的做法步骤

  • 腊肠荷兰豆的做法步骤：1
    1
    清洗好荷花豆。
  • 腊肠荷兰豆的做法步骤：2
    2
    把腊肠切薄片，大蒜切片。
  • 腊肠荷兰豆的做法步骤：3
    3
    锅中入油下入蒜片爆香，再下入腊肠慢火炒至透明。
  • 腊肠荷兰豆的做法步骤：4
    4
    下入荷兰豆大火翻炒，加少许开水稍焖。
  • 腊肠荷兰豆的做法步骤：5
    5
    最后调入少许盐和鸡精翻炒均匀即可。

小窍门

炒腊肠时一定要小火不然很容易焦了，因为荷兰豆没有焯水所以添加少许开水不然口感不好。
来自 美食天下 ty静叶 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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