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[家常拌菜]----------芹菜拌花生米

[家常拌菜]----------芹菜拌花生米的做法

1张图片

食材明细

主料

芹菜适量
花生米 适量

辅料

胡萝卜 适量

配料

盐适量
花椒适量
大料适量
桂皮 1个
生抽适量
香油适量

清淡口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

芹菜拌花生米的做法步骤

1
花生米洗净。
2
准备调料。
3
把洗净的花生米放入盐、花椒、大料、桂皮和适量水煮熟。
4
准备芹菜和胡萝卜。
5
把芹菜和胡萝卜切丁。
6
把胡萝卜焯水。
7
捞出备用。
8
把芹菜焯水。
9
捞出备用。
10
煮熟的花生米最后在水里多泡一会，使之入味。
11
把花生米、芹菜、胡萝卜放入碗中加盐拌匀。
12
加入适量生抽拌匀。
13
加香油拌匀。
14
装盘即可。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：素菜

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