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葱油蒸扇贝

Jackey猫
葱油蒸扇贝的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

葱油蒸扇贝的做法步骤

  • 葱油蒸扇贝的做法步骤：1
    1
    扇贝破开后，把尾部黑色的内脏取出冲洗干净
  • 葱油蒸扇贝的做法步骤：2
    2
    然后把扇贝全部都反扣着，沥干水份
  • 葱油蒸扇贝的做法步骤：3
    3
    把葱姜小米辣都切成小粒
  • 葱油蒸扇贝的做法步骤：4
    4
    锅内烧热油，把小葱白末煸出香味，制成葱油，然后淋在事先切好的葱姜辣末的碗里一起和匀，加入盐，糖，生抽调味，制成酱汁
  • 葱油蒸扇贝的做法步骤：5
    5
    然后把酱汁浇在扇贝上
  • 葱油蒸扇贝的做法步骤：6
    6
    摆入盘中，上笼蒸制10分钟即可取出食用啦~
来自 美食天下 Jackey猫 的作品
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜  

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