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灵芝猪骨汤的做法

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猪骨配灵芝、具有补中益气、补肺益肾、养心安神的功效。其中灵芝具有保护肝细胞、降血糖、调节植物神经衰弱、失眠、食欲不振等症,亦可治疗慢性肝炎、高血压病、高胆固醇病、冠心病等。(展开)

食材明细

主料
辅料

灵芝猪骨汤的做法步骤

  • 灵芝猪骨汤的做法步骤:1
    1
    准备好食才
  • 灵芝猪骨汤的做法步骤:2
    2
    猪大骨洗净,放入冷水锅煮开,捞出漂净。
  • 灵芝猪骨汤的做法步骤:3
    3
    取炖锅,放入猪大骨.
  • 灵芝猪骨汤的做法步骤:4
    4
    加满清水
  • 灵芝猪骨汤的做法步骤:5
    5
    放入姜片,葱结
  • 灵芝猪骨汤的做法步骤:6
    6
    放入灵芝
  • 灵芝猪骨汤的做法步骤:7
    7
    加料酒
  • 灵芝猪骨汤的做法步骤:8
    8
    慢火炖煮3.5个钟头
  • 灵芝猪骨汤的做法步骤:9
    9
    去浮油,加点盐即可。

小窍门

1.大骨头要用清水浸去些血水再焯。
2.因为是哺乳期吃的,所以浮油尽量去掉,调料尽量少放,保持清淡。
3.此汤非常适合睡眠不好的产后妈妈吃。
来自 美食天下 爱跳舞的老太 的作品
使用的厨具:电子瓦煲
所属分类: 热菜   汤类   家常菜   汤羹  

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