菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜儿童朋友聚餐秋季食谱午餐

茭白煨面筋

茭白煨面筋的做法

1张图片

“喜欢茭白，喜欢油面筋，喜欢鸡肉。
所以，就想到了做这个菜。”

食材明细

主料

茭白 2棵
油面筋 5粒
鸡肉适量

辅料

大蒜 2个切粒
葱花适量

原味口味
煨工艺
廿分钟耗时
简单难度

茭白煨面筋的做法步骤

1
准备好食材。茭白鸡肉切片，面筋对切。
2
锅内放油，下蒜粒，鸡肉片炒香。
3
淋入料酒，加茭白片翻炒。
4
放入面筋，翻炒，加入鸡汤适量。
5
小火煨煮至入味收汁，调味，盛盘。
6
吃的时候撒上香葱，增加鲜味。

小窍门

1.没有鸡汤可拿清水加浓汤宝代替。
2.面筋对切更容易入味。

来自美食天下蓝晶翎的作品

所属分类：热菜家常菜儿童朋友聚餐秋季食谱午餐

你可能还喜欢

热菜家常菜儿童