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布丁面包

布丁面包的做法

1张图片

“家人吃面包都不要吃面包皮和面包边，每次扔掉觉得很可惜，有一次在报纸上看到可以用来做布丁面包，就尝试做做，想不到反应不错，小朋友很爱吃呢，作为早餐或点心都不错。”

食材明细

主料

土司面包皮 2片
土司边 4片
鲜奶 200ML
鸡蛋 2个

辅料

糖 2大匙
香草精 少许

奶香口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
简单难度

布丁面包的做法步骤

1
把面包边撕成小块备用。
2
鲜奶稍微加热，放糖搅拌至糖融化，降温后加入鸡蛋液中搅拌均匀。（这时可以加入少许香草精拌匀。）
3
把撕成小块的面包片放入蛋奶液中，使面包吸收蛋汁。
4
在烤盘上铺上油纸，倒入面包蛋汁。
5
烤箱预热180C/350F度，烤30分钟至表面金黄即可。
6
趁热吃，外酥内软，好吃。

来自美食天下 elmonte 的作品

使用的厨具：电烤箱

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