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平民版黄金蛋炒饭

舞动的味蕾

平民版黄金蛋炒饭的做法

1张图片

“蛋炒饭，粒粒都粘着蛋，最简单的美食，才最不容易做好～～”

食材明细

主料

剩饭一小碗

辅料

鸡蛋一个
水葱一根

配料

盐一小勺
色拉油 一勺

葱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蛋炒饭的做法步骤

1
先将剩饭盛入碗中，和蛋液混合均匀
2
小葱切碎待用
3
热锅倒油，倒入拌好的饭
4
翻炒至米粒发散
5
加入葱花，翻炒均匀
6
出锅前加入少许盐

小窍门

一定要用隔夜的剩饭，炒出来才会好吃，我做的是一人份，所以量比较少，你可以根据人数增加

来自美食天下舞动的味蕾的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜

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