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雪菜土豆炒夜开花

雪菜土豆炒夜开花的做法

3张图片

食材明细

主料

夜开花 一根
土豆一个
雪菜 125克

辅料

盐少许
鸡精少许

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

雪菜土豆炒夜开花的做法步骤

1
材料：夜开花（瓠子）
2
土豆（已洗净）、雪菜（已清洗）
3
将夜开花去皮、清洗一下。
4
放在案板上切成片，待用。
5
将已洗净的土豆去皮，放在案板上切成片，待用。
6
将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。
7
烧锅倒油烧热，下入切成片的土豆和夜开花翻炒翻炒。
8
接着，加入一些清水煮开，煮至夜开花和土豆断生熟软。
9
然后，合入切碎的雪菜翻炒一下。
10
最后，加少许盐。
11
加少许鸡精。
12
调味炒匀，即成。
13
盛出，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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