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黑森林蛋糕

黑森林蛋糕的做法

3张图片

食材明细

主料

6寸可可蛋糕 1个
淡奶油 250毫升
黑巧克力 80克

辅料

樱桃适量
糖渍樱桃 适量
糖粉 40克

甜味口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度

黑森林蛋糕的做法步骤

1
淡奶油中加入糖粉。
2
打发。
3
可可戚风分3片。
4
取一片蛋糕，把糖渍樱桃汁摸到上面。
5
抹上奶油，放上糖渍樱桃。
6
盖上另一片摸了奶油的蛋糕，另一片也按照相同的手法弄好。
7
用奶油覆盖住蛋糕。
8
巧克力隔水融化。
9
倒入无油无水的盘中冷却，冷却后用勺子刮成碎屑。
10
用刮刀辅助铺满蛋糕。
11
挤上奶油花。
12
摆上樱桃装饰。

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