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酸辣土豆丝

酸辣土豆丝的做法

1张图片

“夏天这菜开胃哟酸酸的”

食材明细

主料

土豆两个

辅料

小辣椒 适量
蒜叶适量

配料

醋适量
盐适量
油适量
鸡精适量

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

酸辣土豆丝的做法步骤

1
先把土豆切丝放水泡着放点盐去掉里面的淀粉沥干
2
油下锅爆香小辣椒
3
放盐放土豆丝翻炒
4
炒至微微小熟放蒜叶放醋继续翻炒
5
炒熟就可

小窍门

土豆一定要用凉水泡去淀粉不然会粘锅的哟

来自美食天下花落倾颜的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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