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话梅排骨的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

话梅排骨的做法步骤

  • 话梅排骨的做法步骤:1
    1
    材料:排骨(已清洗)
  • 话梅排骨的做法步骤:2
    2
    话梅、姜片
  • 话梅排骨的做法步骤:3
    3
    将排骨下入清水锅中,搁入姜片。
  • 话梅排骨的做法步骤:4
    4
    焯开,捞出。
  • 话梅排骨的做法步骤:5
    5
    烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。
  • 话梅排骨的做法步骤:6
    6
    随后,加少许料酒。
  • 话梅排骨的做法步骤:7
    7
    加入一些清水。
  • 话梅排骨的做法步骤:8
    8
    接着,合入适量的话梅。
  • 话梅排骨的做法步骤:9
    9
    煮开。
  • 话梅排骨的做法步骤:10
    10
    然后,加适量的生抽。
  • 话梅排骨的做法步骤:11
    11
    加入一块冰糖。
  • 话梅排骨的做法步骤:12
    12
    加少许盐。
  • 话梅排骨的做法步骤:13
    13
    加少许鸡精。
  • 话梅排骨的做法步骤:14
    14
    调味煮开。
  • 话梅排骨的做法步骤:15
    15
    最后,煮至浓稠,即成。
  • 话梅排骨的做法步骤:16
    16
    出锅,装盘。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  

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