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花生米炒油豆角

花生米炒油豆角的做法

3张图片

食材明细

主料

油豆角 100克
花生米 65克

辅料

椒盐一小勺
盐少许

其他口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

花生米炒油豆角的做法步骤

1
材料：油豆角
2
花生米
3
将油豆角摘洗干净。
4
放在案板上切成小块。
5
将切成小块的油豆角下入沸水中焯开2分钟后捞出。
6
将切成小块的油豆角下入沸水中焯开2分钟后捞出。
7
用凉水过凉。
8
随后，将过凉好的油豆角控干水分，待用。
9
接着，在锅中倒入凉油。
10
下入花生米、点火、翻炒翻炒，炒出香味。
11
然后，合入油豆角翻炒一下。
12
最后，加一小勺的椒盐。
13
加少许盐。
14
调味炒匀，即成。
15
盛出，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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