客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

私房菜酒酿鸡肉卷

香橙可米露
私房菜酒酿鸡肉卷的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

私房菜酒酿鸡肉卷的做法步骤

  • 私房菜酒酿鸡肉卷的做法步骤：1
    1
    准备材料。
  • 私房菜酒酿鸡肉卷的做法步骤：2
    2
    准备调料。
  • 私房菜酒酿鸡肉卷的做法步骤：3
    3
    将鸡腿去骨。
  • 私房菜酒酿鸡肉卷的做法步骤：4
    4
    先撒上神奇牌肉类调料粉再均匀的抹上黄豆酱。
  • 私房菜酒酿鸡肉卷的做法步骤：5
    5
    然后均匀的抹上酒酿里的糯米。
  • 私房菜酒酿鸡肉卷的做法步骤：6
    6
    放上海鲜菇。
  • 私房菜酒酿鸡肉卷的做法步骤：7
    7
    把鸡肉放在锡纸上，最后浇上蚝油。
  • 私房菜酒酿鸡肉卷的做法步骤：8
    8
    用锡纸将鸡腿肉卷成糖果形。
  • 私房菜酒酿鸡肉卷的做法步骤：9
    9
    水开后，放在蒸锅里蒸熟。
  • 私房菜酒酿鸡肉卷的做法步骤：10
    10
    待稍凉后，切块即可。

小窍门

PS：蒸完后，肉里会渗出一些汁，不要倒掉，最后装盘时，可以将汁浇在肉上。

鲜嫩的肉，用蒸的不会使肉变老

浓浓的米酒香特别适量与鸡肉的搭配
来自 美食天下 香橙可米露 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   早餐   冬季食谱  

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 老人

热门专题

更多
炒年糕 盐水虾 清蒸多宝鱼 煎牛排 卤鹌鹑蛋 清炒虾仁 槐花饼 蒜苔肉丝 螺蛳粉 凉拌银耳 酸辣凤爪 香肠煲仔饭 烤鸡胸肉 青椒肉丝面 花样饺子

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹
Baidu
map