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雪菜香干炒蚕豆

雪菜香干炒蚕豆的做法

3张图片

食材明细

主料

蚕豆 520克
香干一块
雪菜 100克

辅料

盐少许
鸡精少许

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

雪菜香干炒蚕豆的做法步骤

1
材料：蚕豆
2
香干、雪菜（已清洗）
3
将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。
4
将香干放在案板上切成片，待用。
5
将香干放在案板上切成片，待用。
6
将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。
7
烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。
8
随后，加入一些清水煮开，煮至蚕豆断生。
9
接着，合入切好的香干和雪菜翻炒翻炒。
10
然后，加少许盐，
11
加少许鸡精。
12
调味炒匀，即成。
13
出锅，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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