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银耳莲子百合汤

银耳莲子百合汤的做法

1张图片

“老头子这几天抽烟老咳嗽听了心疼吖赶紧送上爱心润肺汤么么哒~”

食材明细

主料

银耳一盘
莲子适量
百合适量

辅料

冰糖适量
枸杞适量

甜味口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

银耳莲子百合汤的做法步骤

1
银耳用温水泡软
2
将每个莲子掰两半去掉苦芯儿然后放置一旁备用。
3
百合提前用温水泡软洗净。
4
银耳洗干净用手撕成小朵儿。
5
锅中放入适量水烧开后放入莲子中火煮沸
6
然后放入银耳盖上锅盖儿转小火慢炖。
7
小火慢炖一小时后放入冰糖和百合然后继续盖上盖儿慢炖半小时。此时可以将枸杞子放入温水中浸泡几分钟后控干备用。
8
半小时后放入提前泡好的枸杞子盖盖儿继续小火炖此时已经明显闻到银耳莲子百合的清香了。
9
半小时后放入提前泡好的枸杞子盖盖儿继续小火炖5分钟即可。
10
时间到！清香扑鼻润肺去火的银耳莲子百合汤准备出炉！足够两个人喝个水饱啦哈哈。

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使用的厨具：汤锅

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