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小猪裹毯

小猪裹毯的做法

3张图片

“在一个温馨的小园子里，
阳光洒在贪睡的小猪猪的身子上叫它们起床，
它们不理会太阳公公，
把身子拱到了毯子里去，
躲了阳光好接着睡在甜甜的梦里呢！”

食材明细

主料

飞饼一张
烤肠一根

辅料

蛋液适量
黑芝麻 适量

原味口味
烘焙工艺
廿分钟耗时
普通难度

小猪裹毯的做法步骤

1
将酥皮软化。
2
将烤肠切成小段。
3
将酥皮擀薄，切成长方形。
4
用刀斜角切出直角三角形。
5
将切好的烤肠段放在该酥皮上。
6
从底部卷起。
7
全做好后，刷一层蛋液。
8
洒上黑芝麻后，放入烤箱，200度，15分钟即可。

小窍门

1飞饼要提前取出软化。
2擀薄飞饼的时候要根据所需的长方形来擀。
3将飞饼皮包裹烤肠时，收口处一定要粘好，否则烤时会分离，影响造型。

来自美食天下刘英杰的作品

使用的厨具：电烤箱

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