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家常菜
饼
[家常主食]----------原味手抓饼
edison成成
2张图片
食材明细
主料
面粉
300克
辅料
猪油
适量
盐
适量
开水
适量
原味
口味
煎
工艺
数小时
耗时
简单
难度
原味手抓饼的做法步骤
1
面粉加盐混合均匀,倒入适量的开水至成烫面团。
2
醒20分钟。
3
醒还的面团分成5份,滚圆。
4
取一个面团擀成薄饼。
5
抹上适量猪油,要抹均匀。
6
像折扇子一样折起。
7
折好后的样子。
8
从两边向中间卷。
9
按扁擀圆。
10
平底锅放入适量油开始烙饼。
11
变色翻面烙至两面金黄。
12
出锅装盘。
13
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edison成成
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使用的厨具:平底锅
所属分类:
主食
家常菜
饼
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