蜂蜜绿豆糕

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“六月中旬就是端午节啦，番茄寻思年年都要做绿豆糕，今年来点新口味的，6月进入盛夏家人总是容易上火，绿豆配蜂蜜实属下火良品，SO，今年就做蜂蜜绿豆糕吧！”

主料

辅料

配料

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1.将绿豆粉、糯米粉和糖粉混合，过筛
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1.将绿豆粉、糯米粉和糖粉混合，过筛
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1.将绿豆粉、糯米粉和糖粉混合，过筛
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2.将熟油加入过筛好的面里，用手搓均匀，不要有小疙瘩
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2.将熟油加入过筛好的面里，用手搓均匀，不要有小疙瘩
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3.加入蜂蜜，也是边加变搓均匀，蜂蜜不要一次加完，根据面粉的情况，只要手用力攥住，可以成团就可以了
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4.加入糖桂花，搓均匀，就可以开始压绿豆糕了
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4.加入糖桂花，搓均匀，就可以开始压绿豆糕了
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5.取大概30g绿豆糕粉放入绿豆糕模里，用手压实。扣在盘子里，用力压，然后推出。如果做夹心的，可以先放一部分绿豆糕粉压实，再放入大概5-6g红豆沙，再放入绿豆糕粉，压实就可以了。
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5.取大概30g绿豆糕粉放入绿豆糕模里，用手压实。扣在盘子里，用力压，然后推出。如果做夹心的，可以先放一部分绿豆糕粉压实，再放入大概5-6g红豆沙，再放入绿豆糕粉，压实就可以了。
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5.取大概30g绿豆糕粉放入绿豆糕模里，用手压实。扣在盘子里，用力压，然后推出。如果做夹心的，可以先放一部分绿豆糕粉压实，再放入大概5-6g红豆沙，再放入绿豆糕粉，压实就可以了。