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豆豉蒸排骨

豆豉蒸排骨的做法

2张图片

食材明细

主料

排骨 1根

辅料

姜适量
蒜适量
葱适量

配料

豆豉 30g
黄酒适量
生抽适量
盐适量
糖适量

微辣口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

豆豉蒸排骨的做法步骤

1
豆豉，姜末，蒜末下油锅，煸香
2
排骨洗净，沥干水
3
加一勺黄酒
4
一勺生抽
5
半茶匙盐
6
两茶匙糖
7
再把煸好的豆豉倒入
8
换平碟，上锅蒸12分钟
9
蒸好后，撒上香葱。

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使用的厨具：蒸锅

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