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亲嘴小鱼

安心草媛儿

亲嘴小鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆一个
鸡蛋三个

辅料

黄桃两个
黑芝麻 适量

配料

葱花适量
胡椒粉 适量
盐味精 适量
花生油 适量
香油适量
沙拉酱 适量
千岛酱 适量

咸甜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

亲嘴小鱼的做法步骤

1
将土豆擦成丝，放半小碗白面和3个鸡蛋，放葱花，胡椒粉，盐，味精。
2
放少量的清水搅拌均匀，最后滴两三滴香油提味儿。
3
淋少量的油在不粘锅上，并用姜块涂匀增加香味，开小火。
4
将一汤勺的面糊放到不粘锅里面，晃动锅使其均匀的贴在锅上。
5
煎一分钟后将薄饼翻过来，煎另一面。
6
再煎一至两分种即可，带看到变成浅黄色即可出锅。
7
盛到一个平碟中，晾一小会儿，然后对折两次。
8
将两个对折好的薄冰摆在平碟中，用少量的黑芝麻做小鱼的眼睛，千岛酱画鱼鳃，沙拉酱画鱼鳞，再将两个黄桃摆进去，就可以了。
9
配上一碗营养的八宝米糊，这样一顿爱心创意早餐是不是很棒呢，大家试试吧。

来自美食天下安心草媛儿的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：小吃

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